1919年,我的曾祖父“Cap”Saurage发现了制作特制咖啡的秘诀。他将“Community Coffee”命名为他的朋友社区和他所服务的客户。在他的家人的帮助下,Cap Saurage开设了一家乡村商店,向邻居出售咖啡和其他杂货。四代后,我们的家人仍在为各地的咖啡爱好者选择,烘焙和完善美味的混合物。我们在全球各地的咖啡农场采购我们的咖啡豆,并在我们自己的厨房餐桌品尝成品。由于Cap混合了第一批社区咖啡,我们看到了很多变化 - 无论是公司内部还是外部。我们已经发展到更好地为客户服务,但我们也努力坚持我们的根源和让我们开始的社区。这就是为什么在过去的100年里,我们始终坚持不懈地致力于制作最好品尝,最优质的咖啡 - 同时开发更好的采购方法,卓越的烘焙技术和创新理念,让我们的咖啡保持在最高峰味道和新鲜度。我们只是喜欢制作咖啡,我们从过程的每个部分都能找到灵感,从种植豆子到提供完美的杯子。最重要的是,我们的灵感来自与我们合作的人,我们服务的客户以及我们共同建立的联系。